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chemie fette

Frage: chemie fette
(7 Antworten)

 
huhu

ich brauche 20 fette und muss diese dann auch in einer tabelle einordnen wie kann ich aber dies den einordnen ? kann mir jmd helfen ?

nen paar fette hab ich ja schon ...
könnt ihr mir weiterhelfen?

danke


ovlien/raps/Sonnenblumen/Butter/Margarine/Schmalz/schweinespeck/Palmöl/nussöl/kürbiskernöl/maiskeimöl/leinöl/distenöl/rindertalg/schweineschmalz/wahltrau/


kann jemand bis 20 fette ergänzen und mir dann sagen wie ich alle fette richtig einordnen kann?

danke
GAST stellte diese Frage am 10.03.2008 - 16:12


Autor
Beiträge 40283
2103		 Antwort von matata | 10.03.2008 - 16:21
Ordnen kannst du sie in pflanzliche und tierische Fette.

Olivenöl,
Waltran (Lebertran), Traubenkernöl, Sesamöl, Murmeltierfett,
Erdnussöl, Distelöl

Leinöl ist aber ungeniessbar....
________________________
 e-Hausaufgaben.de - Team

 
 Antwort von GAST | 10.03.2008 - 16:23
okay danke matata du rockst ;D hast mir echt weitergeholfen und schnell ^^

 
 Antwort von GAST | 10.03.2008 - 16:28
ma ne frage worunter kann ich die margarine einordnen ? der lehrer von mir meinte iwas von dass es schwierig wäre weil es eher beides ist oder so ... kannst du mir erklätren warum ich margarine nicht genau in eine spalte einordnen kann ?


Autor
Beiträge 40283
2103		 Antwort von matata | 10.03.2008 - 16:31
Margarine enthält oft auch Butter oder andere tierische Fette. Das steht jeweils in der Produktezusammensetzung irgendwo auf der Verpackung. Es gibt auch rein pflanzliche Margarine, die ist dann entsprechend beschriftet.
________________________
 e-Hausaufgaben.de - Team


Autor
Beiträge 6266
96		 Antwort von Double-T | 10.03.2008 - 16:33
Zitat:
Gemäß der europäischen Gesetzgebung (Verordnung (EG) Nr. 2991/94 des Rates vom 5. Dezember 1994 mit Normen für Streichfette) ist Margarine ein „aus pflanzlichen und/oder tierischen Fetten gewonnenes Erzeugnis mit einem Fettgehalt von mindestens 80 % und weniger als 90 %“. Die Art und Zusammensetzung der Rohstoffe (Öle und Fette) ist nicht festgelegt, in der Regel sind jedoch 90 Prozent der Fette pflanzlicher Herkunft (beispielsweise Erdnussöl, Palmöl, Rüböl, Sojaöl oder Weizenkeimöl), jedoch werden auch tierische Fette (beispielsweise Rindertalg, Milchfett oder Fischöl) oder durch synthetisches Hydrieren gehärtete Fette eingesetzt.


http://de.wikipedia.org/wiki/Margarine

 
 Antwort von GAST | 10.03.2008 - 16:34
okay danke ^^ bin jezz fast feruig nur 3 konnte ich nicht richtig einordnen ....

butter ... pflanzlich?
margarine? beides ?
schmalt? tier?

habsch da recht?^^


Autor
Beiträge 6266
96		 Antwort von Double-T | 10.03.2008 - 16:36
butter -> tierisch ... immerhin ist sie aus Milch. oO
Ansonsten stimmt es.

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