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Brauche dringend eine Definition für Ester (+Aufbau)

Frage: Brauche dringend eine Definition für Ester (+Aufbau)
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Also noch bitte wie die aufgebaut sind^!
Frage von baris18 (ehem. Mitglied) | am 13.03.2011 - 22:52


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Antwort von Dominik04 (ehem. Mitglied) | 13.03.2011 - 22:57
In deinem Chemiebuch findest du unter Garantie Informationen.


Den Wikipediaartikel hast du sicherlich schon selber gefunden, falls nicht: http://de.wikipedia.org/wiki/Ester

Wenn du etwas nicht verstehst, stell am besten konkrete Fragen.

 
Antwort von GAST | 13.03.2011 - 23:44
ein ester ensteht ( meistens) beim reagieren mit einem alkohol mit einer säure. dabei ensteht dann das ester PLUS wasser. deswegen wird wird sie auch als kondensationsreaktion bezeichnet. der reaktionsmechanismus ist die nucleophile substiution. strukturell verbinden sie sich in dem die säure ihr wasserstoff atom von ihrer säuregruppe abspaltet und das alkohol ihre hyroxylgruppe also die oh-gruppe dadurch entsteht das h2o und rest verbindet sich. das ist hier schwer zu zeigen aber ungefähr so.
O
rest- C-O-C-rest

der linke rest wäre die carbonsäure der rechte teil das alkohol ich hoff ich konnte dir behilflich sein.
eine veresterung die zwar nicht so genannt wird gibt es auch in anderen bereich wie zum beispiel bei aminosäuren die sich durch peptidbindungen verbinden auch wieder unter wasserabspaltung

 
Antwort von GAST | 13.03.2011 - 23:46
Das o ist jetzt nach links gerutscht -.-. O
öjksdcfkdsjöflkdjsöfkjdsöfljdsölfjss Rest- C-O-C- rest

so sollte es sein :)

 
Antwort von GAST | 13.03.2011 - 23:47
ach olmuyor naja vlt hasst es ja verstanden wie ich es gemeint hab das obere o über dem c atom


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Antwort von Dominik04 (ehem. Mitglied) | 13.03.2011 - 23:57
Zitat:
beim reagieren mit einem alkohol mit einer säure.

Nicht ganz, denn Ethanol mit Salzsäure gibt im Leben keinen Ester, dazu nötig wäre eine Sauerstoffsäure.
Wenn es ihm um Carbonsäureester geht, dann ist zB eine Carbonsäure nötig.

Ich denke, der Wiki-Artikel ist relativ einfach aufgebaut, wenn noch Fragen offen sind, lassen sie sich gerne hier klären.

 
Antwort von GAST | 14.03.2011 - 01:18
du sagst es, deswegen habe ich auch wenn du beachtest `` meistens `` geschrieben.

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