Chemie- Esterbildung (brauch dringend Hilfe!)

Wir haben im Chemieunterricht ein Experiment durchgeführt:
Wie haben in einen Erlenmeyerkolben Essigsäure und Ethanol gegeben.
Dadurch entstand Ester und Wasser. Da sich der Ester nicht abtrennt, kann man auch nicht sehen wie viel Ester sich gebildet hat. Um herauszufinden, wie viel Ester sich gebildet hat haben wir eine Titration durchgeführt. In die Lösung im Erlenmeyerkolben haben wir einige Tropfen Bromthymolblau hinzu gegeben und die Lösung hat sich gelb gefärbt. Dann haben wir tröpfchenweise Natronlauge hinzu gegeben. Nach 41 ml Natronlauge färbte sich die Lösung ein wenig blau. Nach 50 ml wurde die Farbe hellblau immer deutlicher und nach 70 ml war die Lösung vollständig türkis-hellblau. Jetzt komme ich nicht weiter. Wie kann ich berechnen, wie viel Ester sich gebildet hat.