Referat: Nahrunsgewohnheiten in der Antike
Die Mahlzeiten von Caesar und Co.
Speisen im Laufe des Tages
für Reiche:
Frühstück – ientaculum: Brot, Käse, Wein mit Wasser, Honig = Zucker
Mittag – prandium: kalte Speisen, meist Reste vom Vortag
Abendbrot – cena: Hauptmahlzeit Beginn 16-17 Uhr, Dauer höchstens 10 Std.
meist nach dem Besuch der Thermen
3 Gänge:
Vorspeise – gustus: Eier, Honigwein
Hauptspeise – mensa: Hammel-, Ziegen-, Rindfleisch, Fisch- und Vogelspeisen, warme Brötchen und Wein
Nachspeise – secunda mensa: Früchte, Gebäck, Nüsse, Austern
Brot und Obst waren immer auf dem Tisch
für Arme:
immer das Gleiche
Brot, Getreidebrei, Obst, Oliven, Kohl, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Eier, Pökelfleisch, Bohnen
seit 58 v. Chr. bekommen sie vom Kaiser monatlich eine Ration an Korn, Olivenöl, Wein
Während des Essens Gewohnheiten (für reiche Familien)
speisen ohne Besteck gute Sitte mit den Fingerspitzen zu Essen
Speisereste wurden einfach auf dem Boden abgelegt
Sklaven zerkleinerten das Essen in mundgerechte Stücke
es gab immer Wein
Sklaven brachten das Essen
Servietten mussten selbst mitgebracht werden
man musste alles probieren, wenn nicht nahm man es mit
es wurde sehr hastig gegessen
Speisen allgemein
Lieblingsspeisen: Schwein, Ratten, Rind (aber keine Arbeitstiere), Fisch
Strauße, Tauben, Flamingos, Störche, gewürzte Saucen
mit Kräutern sehr verschwenderisch
2. Jh. v. Chr. kein Brot/ Dinkel
interessante Speisen
Wildschwein mit lebendigen Drosseln
Zierrochen mit Senf und Rosinen
Tintenfisch mit Kümmel und Honig
Thunfisch mit Honig und Datteln
Stockfisch mit Ei und Quallen
gegrilltes Schweineeuter
Spanferkel und Honig; Spatzen; gekochtes Schafhirn
Inhalt
Merkmale der Nahrungsaufnahme in der Antike
Besonderheiten der Reichen, Armen, Speisen allgemein, interessante Speisen (240 Wörter)
Besonderheiten der Reichen, Armen, Speisen allgemein, interessante Speisen (240 Wörter)
Hochgeladen
von unbekannt
Schlagwörter
Optionen
7 weitere Dokumente zum Thema "Themen"
7 Diskussionen zum Thema im Forum
- Theater der römischen Antike
- Maier, Friedrich - Antike und Gegenwart: Cäesar Weltherrscher, Kapitel 1.3 Die Ermordung & 2.1 Zum H
- Die Frau in der Antike
- Antike und Gegenwart 6.8 Das Ende aller Träume
- Die Antiken Olympischen Spiele
- mehr ...
7 Diskussionen zum Thema im Forum
- Das KApitol in der antike (6 Antworten)
- Römische Antike Medizin (1 Antworten)
- Facharbeit: Gliederung beurteilen? (1 Antworten)
- spezialgebiet - medizin (1 Antworten)
- Der Augiasstall,...alles aus "antike und gegenwart" (2 Antworten)
- mehr ...
Wenn du dieses Dokument verwendest, zitiere es bitte als: "Nahrunsgewohnheiten in der Antike", https://e-hausaufgaben.de/Referate/D4072-Antike-Nahrunsgewohnheiten-in-der-Antike-Referat.php, Abgerufen 21.11.2024 22:11 Uhr
Es handelt sich hier um einen fremden, nutzergenerierten Inhalt für den keine Haftung übernommen wird.
Es handelt sich hier um einen fremden, nutzergenerierten Inhalt für den keine Haftung übernommen wird.
ÄHNLICHE DOKUMENTE:
- Theater der römischen AntikeDie wichtigsten Fakten zum Theater der römischen Antike werden beschrieben. Unter Anderem geht es um den Unterschied und die ..
- Maier, Friedrich - Antike und Gegenwart: Cäesar Weltherrscher, Kapitel 1.3 Die Ermordung & 2.1 Zum HDie Texte stammen aus dem Buch Antike und Gegenwart von Friedrich Maier. Ich habe die Kapitel 1.3 Die Ermordung und 2.1 Zum ..
- Die Frau in der AntikeDies ist eine GFS in Latein, in der die Rolle der Frau in der Antike beschrieben wird. Ich habe die Frau im klassischen Athen, ..
- Antike und Gegenwart 6.8 Das Ende aller TräumeDas ist ein übersetzter Text aus dem Buch von Friedrich Maier "Cäesar - Weltherrscher" und zwar das Kapitel 6.8. mit der ..
- Die Antiken Olympischen SpieleDieses Referat beschäftigt sich mit der Geschichte der Spiele, der Organisation und dem Ablauf der Spiele, mit den Athleten von ..
- mehr ...
PASSENDE FRAGEN:
- Das KApitol in der antikeich flieg am donnerstag nach rom mit meinem lateinkurs.. war shcon jemand da..welche erfahrungen habt ihr in rom gemacht? ..
- Römische Antike MedizinHey Leute , ich habe mal eine Frage undzwar ich muss eine `Präsentation erstellen in Latein über die römische antike MEdizin . ..
- Facharbeit: Gliederung beurteilen?Hey Leute , ich muss eine Facharbeit erstellen über die römische antike Medizin. ich wollte fragen wie ihr meine Gliederung ..
- spezialgebiet - medizinhallo brauche dringen mehr informationen zum thema medizin in latein (geschichtliches, ärzte, praktiken,....), da ich in ..
- Der Augiasstall,...alles aus "antike und gegenwart"Hey.. hat jemand vielleicht die Übersetzung von "Der augiasstall","Wo liegt der Mittelpunkt der Erde" und " Der Nabel liegt in ..
- mehr ...