Text zusammenfassen (nicht wörtlich )?

Hallo, kann mir bitte jemand diesen kleinen Text zusammenfassen?Aber mit zusammenfassen meine ich halt nicht wörtlich was hier im Text steht.Also nicht genau-deswegen auch so Unterpunkte-kann mir das dann auch jemand mit Zeilen angeben damit ich gucken kann wo es steht?Das wär mega nett

,,Schuld daran sind nach den Erkenntnissen der Edeka-Stu- die mangelnden Sprachkenntnisse und das Fehlen heimischer Spezialitäten.
Die südländische Kundschaft deckt daher vielfach ihren Essensbedarf bei landsmännischen Importeuren ab, die ihre Waren über Vertrauensleute ver- treiben. Denn trotz aller Sparsamkeit sind viele Gastarbeiter nicht bereit, das billige Kantinenessen ihrer deutschen Brotherren zu verkosten. Besonders Griechen und Italiener ziehen es vor, in ihren Unterkünften heimische Esskultur zu pflegen. Der Ess-Patriotismus geht sogar soweit, dass sie in Deutschland mehr Spaghetti verzehren als zu Hause. Die Edeka ließ daher bereits Schaufensterplakate in türkisch, griechisch, spanisch und italienisch drucken.“

ALSO WIRKLICH NICHT WÖRTLICH ABSCHREIBEN WAS DA HALT STEHT,DESWEGEN HABE ICH AUCH SCHWIERIGKEITEN (HILFEEE)(BITTEE🙏🏻🙏🏻)