Enzyme- Substrat und Reaktionsgeschwindigkeit

Wir haben 5 Aufgaben aufbekommen und müssten dies beantworten. Ich wollte fragen, ob ihr drüber schauen könnt und guckt ob die Fragen richtig beantwortet wurden oder ich etwas gar falsch verstanden habe. PS: Bitte nur Antworten und keine Links oder sonstiges.

1. Erarbeiten Sie sich den Zusammenhang von Reaktionsgeschwindigkeit und Enzymmenge bei gleichbleibender Substratkonzentration.

• Der Zusammenhang ist, dass je mehr Enzyme vorhanden sind, desto höher die Reaktionsgeschwindigkeit, da mehr Substrat pro Zeiteinheit gebunden und umgesetzt wird.

2 . Erklären Sie, was eine Schädigung von Enzymen für die Reaktionsgeschwinigkeit bedeutet.

• Wenn das Enzym beschädigt wird, reagiert die Reaktion im Zweifelsfall garnicht mehr. Oder auch zumindest sehr viel langsamer, oder es wird sogar das falsche Produkt hergestellt.

3 . Erarbeiten Sie sich den Zusammenhang von Reaktionsgeschwindigkeit und Substratmenge bei gleichbleibender Enzymkonzentration.

• Bei gleichbleibender Enzymmenge erhöht sich die Reaktionsgeschwindigkeit bei erhöhter Substratmenge, da die Wahrscheinlichkeit, dass sich Substrat und Enzym im Medium "treffen" erhöht ist.

• 4 . Erklären Sie, warum die Reaktionsgeschwindigkeit an einer bestimmten Substratmenge nicht weiter ansteigt.

• Irgendwann gibt es einfach nicht mehr genügend Teilchen, weil die meisten Teilchen schon reagiert haben, also gibt es so ein Turning Point, ab dem die Reaktionsgeschwindigkeit rasch abfällt.

5 . Erläutern Sie, was ein hoher Km-Wert und was ein niedriger Km-Wert über die Affinität eines Enzyms und über seine Reaktionsgeschwinigkeit aussagt.

• Der Km Wert im allgemeinem gibt an, bei welcher Konzentration die Hälfte der maximalen Reaktionsgeschwindigkeit erreicht wird. Dabei ist Km die gegenseitige Affinität des Enzyms zum Substrat. Ist der Km- Wert hoch, bedeutet das, dass eine sehr hohe Substratkonzentration vorliegen muss, damit die halbe Maximalgeschwindigkeit der Katalyse erreicht wird. Das spricht für eine niedrige Affinität. Außerdem bedeutet ein hoher Km-Wert eine niedrigere Maximalgeschwindigkeit. Bei niedrigem Km-Wert entsprechend umgekehrt.

Ein sehr großer Dank im Voraus!