enzymatische Wirkung des Mundspeichels
Frage: enzymatische Wirkung des Mundspeichels(2 Antworten)
Hallo erstmal und Frohes neues an alle :) Wir haben eine Hausaufgabe auf bekommen mit der ich aber null zurecht komme und garnicht weiß,wie ich sie überhaupt durchführen/angehen soll. Hier die Aufgabe: 1) Weise die enzymatische Wirkung von Amylase des MUndspeichels auf Stärke nach. 2) Untersuche dabei die Temperaturabhängigkeit des Enyzyms Amylase. ich hab natürlich auch gegoogelt,aber Iod-Iodkaliumiodid lsg hab ich dann doch nicht zu Hause ;( Danke im vorraus! |
| Frage von akiraminerva | am 05.01.2020 - 15:58 |
| Antwort von Rikko (ehem. Mitglied) | 05.01.2020 - 16:35 |
Ich habe diese Lösung gerade auch nicht zu Hause, aber Brot! Wenn man lange auf dem Brot rum kaut, wird es süß (Nachweis für Zucker). |
Beste Antwort| Antwort von akiraminerva | 05.01.2020 - 16:45 |
Grösten Dank! @Rikko |
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