Portfolio zum Thema Ernährung

Was ist ein Portfolio in der Schule?

http://www.foerdern-individuell.de/userfiles/.../HSNeutr_Portfolioarbeit_Lehrerhinweise-1.doc

Wie lautet die genaue Arbeitsanweisung?
- Ernährung allgemein?
- gesunde Ernährung?
- Ernährung für Kinder?
- Ernährung bei speziellen Nahrungsmittelunverträglichkeiten?

Wenn dir das klar ist, gehst du vor, wie bei jeder grösseren schriftlichen Arbeit oder Präsentation auch

Ein Referat / eine schriftliche Arbeit vorbereiten

Der Weg zu einem Referat / zu einer Facharbeit führt über diese möglichen Stationen

• du sammelst Material zu deinem Thema in der Bibliothek,
  aus dem Internet, aus dem Lexikon, aus Fachliteratur, aus Videos, etc.
  
  kurz, alles was dir in die Finger kommt
  
• Schau auch nach aktuellen Informationen in Form von Schaubildern, Karikaturen, Statistiken in Zeitungen oder Zeitschriften zum Referatsthema
  
• in diesem umfangreichen Material markierst du, wählst aus, kopierst du, fasst du zusammen, was du für dein Referat / deine Arbeit verwenden willst.
  
• Notiere dir Stichworte auf Zettel, die dir zu deinem Thema in den Sinn kommen und ordne sie den verschiedenen Materialien zu mit den Informationen, die du gesammelt hast.
  
• Mit diesen Stichwörtern erstellst du eine mögliche Reihenfolge für dein Referat / deine Facharbeit.
  
• Diese Reihenfolge kannst du mehrmals ändern, bis du zufrieden bist damit. Nun bekommen die Zettel eine fortlaufende Nummer und damit ihren Platz im Referat/ in deiner Arbeit.
  
• Wenn du viel Platz hast, kannst du eine Auslegeordnung machen mit allem deinen Materialien in der richtigen Reihenfolge und den Stichwortzetteln.
  
• Nimm nun die Gliederung vor in Einleitung – Hauptteil – Schluss und teile deine Stichwortzettel entsprechend auf
  
• Suche die Untertitel zu deinen Referatteilen / zur Facharbeit und füge sie als zusätzliche Zettel ein.
  
• Erst jetzt bist du bereit zum Formulieren und Aufschreiben deines Referates / des Textes.
  
• Du gehst von einem Stichwortzettel zum andern und dem zugehörigen Material und formulierst den Text aus.
  

Hast du von deiner Schule keine Anweisungen bekommen für die Gestaltung der Arbeit, zum Beispiel Anzahl Seiten, Schrift und Schriftgrösse, Art der Zitierung von Textauszügen, Quellenverzeichnis, etc. ?

Darüber musst du dich noch erkundigen bei der verantwortlichen Lehrkraft. Jede Schule hat ihre eigenen Regeln dafür.

www.veritas.at/vproduct/download/download/sku/Tit_20282_1/
---> siehe Seite 1: Was gehört in ein Portfolio

https://www2.klett.de/sixcms/media.php/229/21949_PF.pdf

---> eine gute Anleitung, auch wenn sie für Schüler gedacht ist

Lexikonseiten geben einen Überblick darüber, was man alles in eine solche Arbeit einbinden könnte. Deine Aufgabe ist es aber, eine Auswahl zu treffen, die mit deiner Fragestellung des Portfolios übereinstimmt.

https://de.wikipedia.org/wiki/Ern%C3%A4hrung

http://www.biologie-schule.de/ernaehrung.php

https://www.netdoktor.ch/gesundheit/gesunde-ernaehrung/ausgewogene-ernaehrung-5915
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