Stoffumwandlung durch Enzyme
Frage: Stoffumwandlung durch Enzyme(keine Antwort)
Ich versteh die Aufgabe ganz und gar nicht. Ich würde mich auf jede Hilfe und Erklärung der Aufgabe von euch freuen. Wenn in der Polypeptidkette eines Enzyms eine Aminosäure gegen eine andere ausgetauscht wird, kann das Enzym in einigen Fällen das Substrat-Molekül weniger gut oder überhaupt nicht mehr binden auch umsetzten. In anderen Fällen hat der Austausch einer Aminosäure darauf keinen Einfluss. Erklären Sie diese Beobachtungen. |
| GAST stellte diese Frage am 08.03.2012 - 19:19 |
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