Essenzettel oder Essenszettel

Dort müssen sie auch einen ? ausfüllen.

Essenzettel = anderes (veraltetes) Wort für Speisekarte.

Für was ist denn dein "Essenszettel" gedacht? Was willst du damit ausdrücken? Was soll das sein?

http://www.enzyklo.de/Begriff/Essenzettel
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Mach es doch wie ich: Ist die genaue Schreibweise strittig (niemand weiß genau Bescheid^^), dann suche ich ein Wort, dessen Schreibweise ich kenne:

Für einen Zettel, auf dem die Essenswünsche aufnotiert werden (ich weiß ja nicht, in was für einem Betrieb/Einrichtung du dein Praktikum gemacht hast), könnte man schreiben:

Speiseplan
Liste der Essenswünsche
Liste der Essensauswahl

Zitat:
Auch der Computer spiele eine wichtige Rolle bei der Versorgung, hieß es. In ihm werden jeweils aktuell auf den einzelnen Stationen die Daten für die Essenswünsche der Patienten erfasst und an die Küche weitergeleitet.

Zitat:
Sollte heute eine Abfrage der Essenswünsche am Patientenbett durch speziell geschulte Servicekräfte oder je Station eigenständig erfolgen?

Zitat:
So gab es auf Station / eine Liste / mobile Menüerfassungsstationen, mit denen man durch die Zimmer gehen , die Wünsche für die Mahlzeiten am nächsten Tag erfragen und gleich eingeben / eintragen konnte.

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