Veresterung

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R steht für Rest. (20Dingsbums)

R und R´ stehen für Alkylreste.

Du hast eine säurekatalysierte Veresterung in der Schule behandelt.
Dabei wird die -CO(Carbonylgruppe: Teil der Carboxylgruppe der Carbonsäure) durch das H+ - IOn derartig aktiviert, dass am Kohlenstoffatom dieser Carbonylgruppe der Sauerstoff des Alkohols sich leichter anlagern kann. Er greift an diesem Kohlenstoff, der jetzt einen Elektronenmangel aufweist, mit einem seiner freien Elektronenpaare an.
Soweit klar?
Schwefelsäure katalysiert die Reaktion, weil deren Proton(H+)die Carboxylgruppe aktiviert, wo nun der Alkohol leichter "andocken" kann.

moment...
was genau setzte ich jz für R und R´ein?

Dann würdest du Esssigsäure mit Ethylalkohol umsetzen:

CH3-COOH + C2H5-OH ---->

Klar?

ok
also Carbonsäure- besteht aus Alkan und der Carbonylgruppe
und der Alkylrest ist unpolar und die Carbonylfruppe ist polar
und die Siedetemperatur nimmt mit zunemhmendem Alkyrest zu, weil die Van der Waals kräfte stärker werden und Die Wasserlöslichkeit nimmt mit zunehmenem Alkyrest ab weil ja nur die Carbonylgruppe polar ist und nur dieser Part Wasserstoffbrückenbildne kann

und Alkohole, das hat ne Hydroxygruppe und besteht auch aus einem Alkan
aber ich hab ne Frage, was ist denn Alkanon und Alkanal
also ich weiß dass alkanon eine doppelbindung hat, und somit eine carbonylgruppe hat
und alkanal das hat noch en wasserstoff an der carbonylgruppe, wie heißt die gruppe dann?
und was ist bei dem alkohol der unpolare teil und was der polare?
also ich denke mal die funktionellen Gruppen sind immer polar und der Alkyrest immer unpolar oder? und wenn der unpolare teil zunimmt ist die wasserlöslichkeit gering, aber dafür die siedetemperatur höher
richtig so?

Ja, richtig soweit.
Es wäre zwischen der Carbonyl und der Carboxylgruppe zu unterscheiden.
Was ich ausdrücken wollte ist, dass in der Carboxylgruppe der Säure die Carbonylgruppe enthalten ist.
Und die Eigenschaften der Carbonylgruppe spielen bei der Veresterung eine Rolle.

Ok ich hab bis dahin alles verstanden
doch er hat uns das mal erklärt, aber nur mündlich, und wir haben das vor monaten gemacht, und das kommt jz alles in der Kursarbeit dr

kannst du bitte weitererklären?

Zitat:
An das Carbeniumion lagert sich der Sauerstoff des Alkohols an.
Dadurch wird der Kohlenstoff wieder 4-bindig und die postive Ladung verlagert sich auf das Sauerstoffatom des Alkohols.

hä? wie viele Sauerstoffe hat den ein alkohol? nur eins oder?
also den ersten satz da hab ich verstanden,aber dann kam der zweite satz und hat alles zerstört

Zitat:
Dieser Sauerstoff wiederum entzieht dem Wasserstoff des ehemaligen Alkohols das Elektron und dadurch wird ein Proton frei, das sich an die OH-Gruppe anlagert, die ursprünglich aus der Carbonylgruppe durch Protonierung entstanden ist.

des hab ich net verstanden