Kohlenhydrate

bedeutung der kohlenhydrate: energieumwandlung --> Glucose --> mitochondrien --> ATP --> Arbeit!

Kohlenhydrate werden unterteil in:
Monosaccharide (einfachzucker) sind nicht mehr spaltbar (zb. Glucose)

Disaccaride (zweifachzucker) zwei monosaccaride haben sich verbunden durch die beiden hydroxylgruppen (zb, maltose und lactose)

Polysaccharide (mehrfachzucker) mehr als 10 monosaccharidehaben sich zusammengetan (zb. stärke)

oligosaccharide (mehrfachzucker) Verbindungen aus 2-8 monosacchariden

KH`s stecken in Nudeln, Brot, Kartoffeln usw. drin. Wenn du wenig KH`s zu sich nimmst hast du weniger Insulin im Körper und somit wird das Fett nicht angelagert sondern gleich verbrand. Es gibt auch di Low-Carb-Diät.
Da musst du sehr viele fettige Sachen essen und nimmst trotzdem ab!

also zb in muskeln usw.?

Boah geiler Thread <.<
Wenn Kohlenhydrate die Verbrennung stoppen würden, wärste tot >.<
Kohlenhydrate sind meist Oligosaccharide, also viele einzelne Zuckermoleküle glycosidisch miteinander verbunden. Der Körper baut primär Zucker, dann Kohlenhydrate und schließlich Fette ab. Zucker gehen direkt ins Blut und liefern sofort Energie. Die Kohlenhydrate werden gespalten und liefern so wieder den Zucker, aus dem sie aufgebaut waren. Fette sind die Notreserven. Sie in etwas verwertbares umzuwandeln braucht viel Energie, deshalb werden die Fettreserven als letztes angetastet.

ATP = Adenonsintriphosphat, es dient als Kurzzeit Energiespeicher. Wenn du an Adenosindiphosphat (ADP) ein weiteres Phosphat-Ion kondensiert, benötigst du Energie. Diese Energie wird aber wieder freigesetzt, wenn das Phosphat wieder abgespalten wird.

In diesem Thread habe ich schon eine etwas ausführlichere Antwort zum Einstieg ins Thema "Kohlenhydrate" gegeben:

http://www.e-hausaufgaben.de/Thema-96382-Kohlenhydrate.php