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stärke mit speichel abbauen?

Frage: stärke mit speichel abbauen?
(5 Antworten)

 
sorry leute dasd ich euch hier so zuspamme aba ich check da iwie gar nix könnt irh mir vllt.
beantworten wie stärke mit speichel abgebaut wird weil ich hab das voll nicht gepeilt danke im vorraus tatü
GAST stellte diese Frage am 14.12.2005 - 18:05


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13		 Antwort von DeSab (ehem. Mitglied) | 14.12.2005 - 18:08
stärke ist 4 fach zucker oder so und beim speichel wird er zersetzt.
also kohlenhydrate werden mit speichel zersetzt und somit entshet 2 fach zucker draus... also das war jetzt ausem kopf.. mom ich schau in der mappe auser 9ten nach, die hab ich noch iwo.. dan tipp ichs mal genauer ab ;)


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13		 Antwort von DeSab (ehem. Mitglied) | 14.12.2005 - 18:12
ich habs: ein enzym im mundspeichel, eine Amylase beginnt die Stärke in Zucker abzubauen.

das mit einfach, 2fach, 3fach und 4fach zucker brauchste noch nicht ;) also der satz da oben reicht völlig aus.....

 
 Antwort von GAST | 14.12.2005 - 18:14
btw. and desab. ich glaube 3-fach saccarid gibts nicht und stärke ist polysaccarid und nicht 4fach meiner meinung. kann sein das ich da in bio was verwechsel ,bin mir da aber sicher


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13		 Antwort von DeSab (ehem. Mitglied) | 14.12.2005 - 18:15
@ C0ID.Radical: Ja kann gut sein aber sie wollte ja nur wissen wie Stärke da abgebaut wird und da ist der teil da iwie zu viel es reicht ja dann nur:
Amylase beginnt die Stärke in Zucker abzubauen. ;)

 
 Antwort von GAST | 14.12.2005 - 18:39
hay leute danke das ihr mir helfen konntet aba wir hatten da doch noch was mit zweifachzucker und so

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