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Glucose: Reaktionsgleichung

Frage: Glucose: Reaktionsgleichung
(1 Antwort)


Autor
Beiträge 5
0
Ich würde gerne die Reaktionsgleichung von Glucose herausfinden, wenn man es in Wasser auflöst.


Und wie man anhand der Ringformel von Glucose die Eigenschaften herausfinden kann.

Danke
Frage von wavedreang | am 22.04.2021 - 21:41


Autor
Beiträge 40283
2103		 Antwort von matata | 23.04.2021 - 05:44
Hier gibt es eine Beschreibung dieses Vorganges


https://www.chemie-schule.de/KnowHow/Glucose
---> siehe Animation mit Ringformel

https://de.wikibooks.org/wiki/Organische_Chemie_f%C3%BCr_Sch%C3%BCler/_Kohlenhydrate ---> siehe Punkt 7 / 8
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