Formel zu Stärke+ Wasser --->Glucose

Unser Lehrer hat uns in Chemie eine total blöde Hausaufgabe gestellt.

Wir sollen die Formel von Stärke+ Wasser ---> Glucose bestimmen.
In der Schule haben wir schon etwas dazu aufgeschrieben:
! !
C- O -C- + H(positiv geladen)
! !
! !
---> -C- O(positiv geladen)-C
! ! !
H

! !
---> -C-O + C(positiv)- +H2O
! ! !
H

...
Sound wie soll es jetzt weitergehen?
ICh weiß auch garnichtworauf ich überhaupt mit dieser Struktur hinaus will ?!?

Chemie ist echt schwer:p.

Kann mir bitte jemand helfen?
Wäre echt lieb!
Danke!