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Wechselwirkung zwischen Chymotrypsin und Substrat

Frage: Wechselwirkung zwischen Chymotrypsin und Substrat
(2 Antworten)


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Hi kann mir einer bei folgender aufgabe helfen?

Erläutern Sie die Wechselwirkung zwischen Chymotrypsin und Substrat?
Frage von Diablos (ehem. Mitglied) | am 06.03.2008 - 10:38


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Antwort von Diablos (ehem. Mitglied) | 06.03.2008 - 10:48
Abhängigkeit
der Enzymaktivität

 
Antwort von GAST | 06.03.2008 - 12:11
Auf grund von Substrats- und Wirkungsspezifität wird nach dem Schlüssel-Schloß-Prinzip das Substrat am Bindungszentrum des Enzyms Chymotrypsins "festgehalten". Das Enzym spaltet das Substrat dann in kleinere Untereinheiten.

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