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8 Regeln und ich hab keine Ahnung

Frage: 8 Regeln und ich hab keine Ahnung
(6 Antworten)


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Erarbeite 8 Regeln der persönlichen Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln unter dem aspekt der Meidung von Gefährdungen der zu betreuenden Personen und der Kollegen

Das ist unsere Aufgabe, kann mir jemand helfen?
Gruß Anja
Frage von Anja20 (ehem. Mitglied) | am 19.02.2007 - 16:29

 
Antwort von GAST | 19.02.2007 - 16:31
Sowas
wie "Hände vor dem Kochen waschen"?!

 
Antwort von GAST | 19.02.2007 - 16:32
da kannsch dir jede menge erzähln...

handwaschrichtlinien, körperhygiene, haare zusammen, schmuck ab, handschuhe bei schnittverletzungen, reinigung und desinfektion von arbeitsmaterialien, etc... noch fragen? XD

 
Antwort von GAST | 19.02.2007 - 16:34
bei bakteriellen infektionen lieber daheim bleiben,


schau mal ob de im internet z.b. den ausbildungsinhalt vom ersten lehrjahr für systemgastronomen findest... da wirste dann bestimmt noch mehr finden...

 
Antwort von GAST | 19.02.2007 - 16:34
also bei sowas kannste nur witch-babe fragen, die hat da haufn ahnung...

 
Antwort von GAST | 19.02.2007 - 16:34
Burger-King-Queen packt aus. ^^

Das ist btw auch das einzige, das mir einfallen würde, wenn du sowas denn brauchst. (;


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Antwort von Anja20 (ehem. Mitglied) | 19.02.2007 - 17:12
ich brauch das aber speziell für Kindergarten

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