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Chemie Referat

Frage: Chemie Referat
(8 Antworten)


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Beiträge 0
14
Hey ho,

ich muß in Chemie ein Referat über organische Säuren im Haushalt abgeben.
Kann mir da jemand ein Beispiel geben, wo im Haushalt organische Säuren enthalten sind?

LG Kleo
Frage von Kleo (ehem. Mitglied) | am 22.06.2006 - 13:31

 
Antwort von GAST | 22.06.2006 - 13:33
So weit wie ich weiss werden organische Säuren,
wie Ameisensäure oder Essigsäure hauptsächlich als Konservierungsmittel benutzt.


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2103
Antwort von matata | 22.06.2006 - 13:40
www.allgemeinbildung.ch
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Chemielexikon
Lexikon der Säuren, Laugen und Salze
Grundbegriffe
Säure
________________________
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Antwort von GAST | 22.06.2006 - 13:59
ja.. würd auch sagen ameisensäure (butansäure),essigsäure, ...

 
Antwort von GAST | 22.06.2006 - 14:06
sorry.. mein fehler, butansäure = buttersäure, ameisensäure ist methansäure..

in vielen nahrungsmitteln findet man organische säuren als konservierungsstoffe z.b. sorbinsäure or benzoesäure..

vor kurzem noch in chemie gehabt^^

 
Antwort von GAST | 22.06.2006 - 18:29
Zitronensäure
Ascorbinsäure (Vitamin C)

 
Antwort von GAST | 22.06.2006 - 18:33
ich weis nich obs auch zählt aber magensäure is auch ne organische säure!

 
Antwort von GAST | 22.06.2006 - 18:39
Naja Ascorbinsäure is im Vitamin C, Citronensäure ist wie gesagt in Zitronen drin, Naja dann noch Essigsäure halt ne?... Essig und dann halt noch Buttersäure, die schweiß Produziert!

 
Antwort von GAST | 22.06.2006 - 18:41
ah dann noch ameisensäure (das ist das gift was ameisen, bienen, vespen, hornissen usw. als abwehr benutzen) mensch wie war nochmal der fachbegriff?

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