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Frage aus dem Leben zur Gärung

Frage: Frage aus dem Leben zur Gärung
(7 Antworten)

 
Ein schlecht belüfteter Gärkeller kann für dort arbeitende Menschen lebensgefährlich sein!
Erkläre diese Aussage!

Bitte helft mir!
THX
GAST stellte diese Frage am 26.03.2006 - 16:11

 
 Antwort von GAST | 26.03.2006 - 16:12
ich
bin mir nicht sicher aber kann es sein dass dann methan entsteht, was nicht so gut is?

 
 Antwort von GAST | 26.03.2006 - 16:15
hab leider auch keine ahnung, was bei der gärung so alles entsteht!hm..

 
 Antwort von GAST | 26.03.2006 - 16:19
Kohlenstoffdioxid sammelt sich bei der Gärung am Boden weil es schwerer ist als Atemluft und verdrängt sie daher => Gefahr des Erstickens.

 
 Antwort von GAST | 26.03.2006 - 16:21
@ jack: ach so, das is natürlich nachvollziehbar....
wieder was gelernt

 
 Antwort von GAST | 26.03.2006 - 16:21
Jack_van_Rainbow hat recht...
Das kann man ziemlich leicht auch mit einer KErze nachweisen, da diese fürs Brennen Sauerstoff braucht....Nimmt man sie allerdings angezündet mit in den gärungskeller/Raum dann erlischt sie: Grund: kein o2 vorhanden

 
 Antwort von GAST | 26.03.2006 - 16:23
Da entsteht hauptsächlich CO2 und Ethanol (Alkohol) und wenn keine Belüftung ist kann kein Luftaustausch stattfinden, und der Mensch brauch aber Sauerstoff,und wenn dieser fehlt, hat das schwere folgen für den ganten Körper. Wenn es zur Fäulnis kommt entsteht neben H2O und CO2 auch noch Schwefelsäure und Amoniak, was aufgrund der ätzenden Wirkung dieser Stoffe noch schädlicher für den Mensch ist!

Hoffe mal ich konnte dir n bissl helfen!


Autor
Beiträge 0
13		 Antwort von Cyanwasserstoff (ehem. Mitglied) | 26.03.2006 - 16:31
Wildchild es kann keine Schwefelsäure entstehen, da Zuckerlösungen kein Schwefel enthalten!Ammoniak wäre unter gewissen umständen möglich!
Außerdem entstehen auch noch Methanol und weitere Alkanole, daher wäre eine selbsthergestellte Gärflüssigkeit zu gefährlich um es zu trinken!

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