Cappucino Zubereitung?
Frage: Cappucino Zubereitung?(2 Antworten)
Hallo ihr lieben ich kaufe oft aus versch. deren cappucino kommt aus einer kaffeemaschine und die schmecken immer so gut ich wollte einen ohne maschine kochen, hab deswegen auch diesen cappucinopulver gekauft auf der schachtel stand da mit heißem wasser übergießen und fertig aber er schmeckt nie so wie aus der bäckerei oder im restaurant kann mir bitte jemand sagen, wie er ihn macht? bitte KEINE links aus dem internet schicken da habe ich diverse gesehen aber keiner hat mir wirklich gefallen viel dank im voraus <3 |
| ANONYM stellte diese Frage am 17.09.2013 - 17:29 |
| Antwort von krger.petra (ehem. Mitglied) | 16.05.2014 - 09:25 |
Ich mache meinen Cappuccino immer so: Kaffeepulver (gemahlene Bohnen) in einen Kaffeezubereiter (hat so ein Sieb zum Runterdrücken), heißes Wasser aufgießen, 3 bis 4 Minuten warten und dann das Sieb runterdrücken. In der Zwischenzeit Milch warm machen, aufschäumen (z.B. mit einem kleinen Schneebesen, gibt es auch elektrisch) und dann in eine Tasse füllen. Den frischen Kaffee draufgießen - fertig. Viele Spaß beim Ausprobieren! |
| Antwort von cleosulz | 16.05.2014 - 13:25 |
Ich mache meinen Cappuccino daheim immer mit einer Pad-Kaffee-Maschine. Dieser Kaffee hat dann eine richtig schöne Crema => lecker luftig und dann mache ich es wie krger.petra => Ich schäume mir Milch extra auf (lauwarm) und gieße mir die Milch dann zu meinem Kaffee und obenauf kommt dann der Milchschaum. Ich habe so einen Bodum Latteo. Wobei = da hat man dann schon ziemlich viel Milch im Cappuccino :)  Das ist schon etwas aufwändiger. Auf die Schnelle, wie in deiner Bäckerei geht es wirklich nur mit einer Profimaschine.________________________ e-Hausaufgaben.de - Team |
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