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Wasser und n-Heptan - Siedepunkte

Frage: Wasser und n-Heptan - Siedepunkte
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Wasser und n-heptan siedepunkte?

Hallo!
Wasser (100⁰C) und n-Heptan (98⁰C)haben ja, wie man erkennen kann, fast identische Siedepunkte, obwohl sie unterschiedliche (sehr unterschiedliche) molekülmassen besitzen.
So weit, so gut. Aber warum ist diese stoffeigenschaft so? Die Höhe der siedepunkte hängt ja von der Masse und den Kräften ab. Masse ist unterschiedlich, kräfte sind bei Wasser ja die Wasserstoffbrückenbindungen, bei n-Heptan sind es VdW Kräfte. Oder? Wie kann es denn sein, dass sie trotzdem fast die gleiche siedetemperatur haben? Das müsste ja heißen, dass die vdw Kräfte von n-heptan ziemlich gleich stark sein müssen wie die wbb bei Wasser, oder? Je länger die Kette der c-atome, desto höher die siedetemperatur. Daran kann es ja eig nur liegen, oder? Würde mich freuen, wenn jemand helfen, bzw mich berichtigen könnte, ob meine Vermutungen richtig/falsch sind. Danke! 🌼
Frage von musicloves | am 07.12.2021 - 17:04


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Antwort von matata | 07.12.2021 - 19:19


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Antwort von Bildungsfernweh | 09.12.2021 - 14:27
Hallo,

Du hast deine eigene Frage schon richtig beantwortet.
Bei n-Heptan sind die VdW-Kräfte für die Anziehung zwischen den Molekülen entscheidend. Diese sind je höher, desto größer die Molekülmasse ist. Die Molekülmasse von n-Heptan liegt bei 100 g/mol. Ferner ist bei n-Heptan die Molekülgeometrie wichtig. Es hat eine gerade, also nicht verzweigte Molekülstruktur, so dass sich die einzelnen Moleküle besser „aneinander kuscheln“ können, als wenn die Struktur verzweigt wäre. Dies alles resultiert in einem Siedepunkt von 98 Grad Celsius. Wasser hat gegenüber n-Heptan eine wesentlich geringere Molekülmasse (18 g/mol). Trotzdem liegt der Siedepunkt um 2 Grad Celsius höher als der von n-Heptan. Dies liegt, wie du schon richtig formuliert hast, an den WBB, die eine wesentlich stärke Anziehung zwischen den Molekülen bewirken als die VDW-Kräfte.

Ich hoffe, es hilft.

Gruß

Bildungsfernweh

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