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Pflanzen atmen auch

Frage: Pflanzen atmen auch
(2 Antworten)

 
Hallo,
ich habe bis Montag eine Hausaufgabe auf.Ich habe schon gesucht und in meinem Schulbuch nachgeschlagen.
Leider ist das Arbeitsheft nicht mit dem Schulbuch abgestimmt. Viele Fragen lassen sich nicht mit Hilfe des Buches beantworten.

Frage:
Äpfel, die in gut belüfteten, warmen und feuchten Räumen gelagert wurden (Äpfel A), sind weniger süß als solche Äpfel, die in kühlen trockenen Lagerhallen mit erhöhter CO²- Konzentration aufbewahrt wurden (Äpfel B).
Erklären Sie den Befund.
ANONYM stellte diese Frage am 06.01.2011 - 16:08


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Antwort von Dominik04 (ehem. Mitglied) | 06.01.2011 - 16:30
durch die warm-feuchten bedingungen wurde der stoffwechsel der früchte angeregt (verbrauch von zucker aus der frucht, und O2 aus der atmosphäre/luft).

die kühl-trockenen lagerhallen verlangsamen den stoffwechsel, ebenso die erhöhte CO2-Konzentration.

noch besser wäre eine solche lagerung: http://de.wikipedia.org/wiki/CA-Lager


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Antwort von schnatterhenne (ehem. Mitglied) | 06.01.2011 - 16:43
Danke für die schnelle Antwort. Ich arbeite mir noch Wikipedia aus und hoffe das meine Lehrerin mit der Antwort zufrieden ist. Sie gibt uns gern solche Hausaufgaben auf.

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