Salze und Fragen dazu ?

ein fertiges referat hat sicher keiner für dich,
aber wenn du fragen hast kannst du die hier gerne stellen, dann versuchen wir dir zu helfen.

http://www.seilnacht.com/Lexikon/Salze.htm

Denk dran, dass du deinen Thread nicht pushen darfst. Du stellst deine Frage und kannst auch noch eine Zusatzfrage stellen oder später eine Verständnisfrage. Aber etwas Geduld muss man schon haben. Um diese Zeit sind die meisten User mit ihren eigenen Aufgaben beschäftigt.
Die Fragen werden in der Regeln hier im Forum beantwortet und auch archiviert. Aber fertige Arbeiten werden nicht so ohne weiteres abgegeben.
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 e-Hausaufgaben.de - Team

Salze bestehen aus postitiv und negativ geladenen Atomen, den sog. Ionen. Man unterscheidet Kationen(postiv) und Anionen (negativ geladen).
Kochsalz aus Na+ und Cl- ---> NaCl(fest)
Diese Teilchen üben starke elektrostatische Anziehungskräfte aufeinander aus, und bilden ein sogenanntes Ionengitter, ein sprödes Kristall, hart und mit geringer Elastizität.
Salze lösen sich, weil sie aus geladenen Teilchen bestehen, leicht in Wasser oder bilden bei hohen Temperaturen eine leitfähige Schmelze.

Na weil sich durch die hohen elekrostatischen Anziehungskräfte komplexe kristlline Strukturen ausbilden, so dass die Bewegungsfähigkeit der Teilchen stark eingeschränkt wird.
Eine hohe Anzahl von Ionen, die miteinander FEST verküpft werden, entspricht makoskopisch einem FESTstoff.
Wird dieses regelmäßige Gitter an einer Stelle durch Druck oder Schlaganwendung zerstört, bricht das Gitter(irreversibel) an dieser Stelle und damit der spröde Kristall.

Jetzt klar?