Eigenschaften von Enzymen Versuch mit Katalase + Braunstein

Hi
In dem Versuch geht es um Eigenschaften von Enzymen

Wie ich scho oft genug bewiesen habe, habe ich und meine Grupppenkollegen immense Probleme mit dem momentanen Thema

Ich habe aber wie ihr das wollt extra ein versuchsprotokoll angefertigt.
Das war alles kein Problem, bis ich auf das Problem der Deutung kam.

Da ihr hier in diesem forum ja auf selberdenken baut, frage ich mich ob es überhaupt was bringt, wenn ich den versuchsdurchführung hier reinposte.
Aber ich find das toll, dass ihr einem hilft und geb einfach mal die versuchsbeschreibung durch:


VERSUCH:

Versuch: Eigenschaften von Enzymen

Material

Reibschale mit Pistill
3 Reagenzgläser
H2O2- Lösung (3 %)
Sand
Braunstein (MuO2) [Xn]
Kartoffel
Holzspann
Pipette

Durchführung

-Kartoffel wird mit Sand zerrieben -> Homogenat
-> Katalasepräparat
- 3 Reagenzgläser
->je 2ml H2O2- Lösung
1. Reagenzglas: +Sand
2. Reagenzglas: + Braunstein
3. Reagenzglas: + Katalasepräparat

III. Beobachtungen

1.Glas
-> keine Reaktion

2.Glas

-> erwärmt
-> Dampfbildung
-> schwarze Flüssigkeit schäumt nach oben
-> aufgelöst (H2O2- Lösung du Braunstein)

3.Glas

-> schnelle Schaumbildung (weiß)
-> Sand sinkt nach unten
-> H2O2- Lösung über Sand, unter Schaum

Das ist ja alles schön und gut jetzt brauch ich aber noch ein ausfürliches versuchsergebnis, könnt ihr mir da helfen, wäre echt toll

danke schon mal :)