Enzyme in Waschmitteln: Zentralabitur `10
Frage: Enzyme in Waschmitteln: Zentralabitur `10(3 Antworten)
hallo an alle, ich habe irgendwie probleme mit Enzymen in waschmitteln : proteasen, cellulasen, amylasen... ich weiß das proteasen eiweiß spalten usw. an alle und vorallem die, die sich in chemie-schriftlich prüfen lassen habt ihr eventuell einen link? oder ähnliches? würd mich freuen |
GAST stellte diese Frage am 19.04.2010 - 21:09 |
Antwort von matata | 20.04.2010 - 01:09 |
http://www.seilnacht.com/waschm/waschm.html e-Hausaufgaben.de - Team |
Antwort von GAST | 20.04.2010 - 19:45 |
Hey! Grundsätzlich: Enzyme sind proteine mit z.b. bestimmten coenzymen (Iwelche metallionen) Enzyme die auf -ase enden spalten immer etwas, das etwas steht meist davor^^ Amylasen spalten also amylose, cellulasen cellulose, lipasen fette etc pp Wie genau brauchst du die infos? Ich werf mal nen paar stichworte in den raum, die man bei enzymen können sollte: z.b. Aktives zentrum, wo das substrat gebunden und umgesetzt wird induced fit modell neu; schlüssel-schloss-prinzip altes modell, meist nicht mehr genau treffend Michaelis menten kinetik (km, sättigungskurve), dazu dann auch hemmungstypen, allosterisch und kompetitiv Zum lernen kann man da den campell biologie empfehlen, aber nicht kaufen( kostet bestimmt 100 euro), sondern in einer (uni)bib leihen! |
Antwort von GAST | 20.04.2010 - 20:03 |
ich hab mal ein referat über enzyme in waschmitteln gehalten und dazu auch noch meine unterlagen auf dem pc.. wenn du magst dass ich dir diese schicke, schreib mir einfach ne nachricht :) |
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