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Facharbeit Biologie

Frage: Facharbeit Biologie
(1 Antwort)

 
Heey Leute,


bitte ihr müsst mir helfen! Ich muss bald meine Facharbeit abgeben und ich habe irgendwie keine Ahnung was ich da schreiben soll! mein Thema ist: Experimentelle Untersuchung der Kohlenstoffdioxidproduktion von Bäckerhefe in Abhängigkeit vom Alkoholgehalt.

Dazu habe ich Versuche gemacht mit dem Gärungssaccarometer. Dabei habe ich herausgefunden, dass umso weniger Alkoholgehalt man hat, die Kohlenstoffdioxidproduktion größer ist.
Aber woran liegt das?

bitte helft mir!

danke schonmal im vorraus!
GAST stellte diese Frage am 02.03.2010 - 17:51

 
Antwort von GAST | 03.03.2010 - 14:32
Mein gott,
du kannst doch nicht aufs geratewohl ein experiment machen ohne zu wissen warum und wieso,
da muss an doch vorher wissen..^^
Aber gut, nicht bös gemeint:
Alkohol ist ja ein gift und Hefen sind einzellige pilze, die auch sterben können!
Also je mehr gift desto mehr sterben, desto weniger stoffwechselaktivität, desto weniger CO2!
lg

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