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Was in der Nahrung macht eigentlich satt?

Frage: Was in der Nahrung macht eigentlich satt?
(3 Antworten)

 
Es gehört vielleicht in Biologie oder in Sport, aber ich frage mich gerade:


Was an den verschiedenen Nahrungsmitteln entscheidet darüber, ob es satt macht?

Der Nährwert ist es ja offenkundig nicht, der Füllstand des Magens wohl auch nicht ausschließlich, es gibt ja auch sehr sättigende Shakes z.B.

Wer kann`s mir sagen? ;)

Danke schonmal für Eure Mühe!
GAST stellte diese Frage am 21.01.2010 - 14:41


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14
Antwort von MaEmo (ehem. Mitglied) | 21.01.2010 - 14:57
die Shakes gehen auch in den Magen. ;)


Naja das anfängliche Sättigungsgefühl ist wirklich wie "gestopft" der Magen ist. Wie lange das anhält kommt darauf an wie langsam sich etwas verdauen lässt, wielange es dauert, bis die enzyme die Nahrungsmittel gespalten haben.

Also ich habs nie nachgelesen, aber so könnte ich es mir vorstellen.

 
Antwort von GAST | 21.01.2010 - 15:07
aber solche shakes wie slimfast oder proteinshakes sind nur 200 bis 300ml, und ich kann wenn ich Hunger hab auch ma 500g Hackfleisch essen bis ich satt bin!

Mal angenommen deine Theorie dazu, wie lange das Sättigungsgefühl anhält, wäre richtig - welche Nahrungsbestandteile wären dann empfehlenswert? Ich würde mal auf Ballaststoffe tippen?


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Beiträge 0
14
Antwort von MaEmo (ehem. Mitglied) | 21.01.2010 - 15:17
Ich würde auch Kohlehydrate und Balaststoffe essen.

Hackfleisch ist wie jedes Fleisch sehr Eiweißhaltig und das Verdaut sich gut, deswegen gibt es ja auch immer eine kohlehydratreiche Beilage. (Nudel, Pommes, Kartoffel, etc.).

Vielleicht liegt es an der Konzestens dieser Trinks. WEnn du einen Liter Wasser schnell trinkst, hast du auch kurzzeitig keinen Hunger mehr.

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