Versuch: Reaktionsgeschwindigkeit

Was entsteht bei der Reaktion von
1) 10 ml HCl (10 % à 2,8 mol/l) + 1,5 g Mg-Pulver ?
2) 5 ml HNO3 + 1,5 g Mg-Pulver (12 % à 2 mol/l)?

Ich dachte bei 2) würde Mg2NO3 + H2(aufsteigend) entstehen.
Jemand meinte aber, dass Stickstoffmonoxid entsteht.
Ich habe in der Schule heute den Versuch 2) gemacht. Meine Aufgabe war es herauszufinden, inwiefern verschiedene Säuren und Konzentrationen die Reaktionsgeschwindigkeit beeinflußen.
Versuch: siehe Abb. http://www.seilnacht.com/Lexikon/reaktge.htm
Statt Zn und HCl habe ich wie gesagt 1,5 g Mg und 5 ml HNO3 genommen. Doch beim Zusammenkippen entstand schon viel Gas, aber das Wasser aus dem Zylinder blieb und und wandelte nicht nach unten. Wieso? Wieso hat das nicht funktioniert die Werte abzumessen während bei der Reaktion mit Mg und HCL alles geklappt hat?