Reaktionsgleichung

Hey!
Da ein Alkohol mit einer Carbonsäure reagiert, handelt es sich also um eine veresterung, gleichzeitig auch um eine kondensation, da wasser abgespalten wird.
Such dir die strukturformeln von buttersäure und glycerin.
Da kannst du dann sehr gut erkennen, wie das proton(H+ der carboxylgruppe) mit der OH-Gruppe des Alkohols unter wasserabspaltung reagiert. Da glycerin ein dreiwertiger Alkohol ist, brauchst du dementsprechend drei Buttersäuremoleküle für eine vollständige reaktion.
Wenn du nur die summenformel hast, dann bringt das meiner meinung nicht so viel, da dies nicht sehr anschaulich ist.
Wenn du sie doch brauchst, dann nimm die Anzahl der C- H- und O Atome von drei Buttersäuremolekülen und einem glycerin, zähl sie zusammen und zieh drei H2O ab ;-)
Ich hoffe das prinzip ist iwie nachvollziehbar...^^
lg