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Schule > Deutsch > Ausarbeitungen, Interpretationen und Zusammenfassungen > Leserbrief zum Thema Fleischkonsum

Beispiel für einen Leserbrief zum Thema Fleischkonsum

Sehr geehrte Frau Direktorin,

mit großem Entsetzen habe ich den Artikel "Fleischkonsum: Klima- und Umweltbilanz des Bundesministeriums" gelesen. Dieser Artikel beschreibt unter anderem, wie wir Menschen mit unserem derzeit exzessivem Fleischkonsum, Klima und Umwelt stark gefährden. Zu meiner großen Verwunderung steigt der Fleischverbrauch trotzdem weiter, was entweder daran liegen kann, dass sich der Großteil der Bevölkerung über die Folgen ihres Konsums nicht im Klaren ist, oder es ihnen schlichtweg egal ist.

Ich persönlich esse gerne Fleisch, jedoch in Maßen und bewusst aus nachhaltiger und artgerechter Haltung. Fleisch ist ein einfacher Kraftspender und Eiweißlieferant, zudem schmeckt es richtig zubereitet sehr gut. Gerade weil tierische Produkte, insbesondere Fleisch, heutzutage so beliebt sind, sollten alle Konsumenten darauf achten dass ihre Mahlzeit nicht aus Massentierhaltung stammt.

Gegen den übermäßigen Fleischkonsum spricht auch die Zerstörung von Ökosystemen. Die Fleischproduktion wirkt sich auf Agrarflächen außerhalb des Kontinents aus, da immer mehr Futtermittel importiert werden müssen. Dies hat, nach Angaben des WWFs, jährlich die Rodung von vier Millionen Hektar Regenwald zur Folge. Auf diese Weise werden nicht nur Ökosysteme, wichtige CO2 Speicher, sondern auch Lebensräume für Tiere und Pflanzen zerstört, was wiederum zum Aussterben vieler Arten führt. Wir Menschen müssen erkennen, dass wir für diese Dinge verantwortlich sind und auch nur wir etwas dagegen unternehmen können.

Gerade deshalb wäre die Einführung eines Veggi-day's sehr sinnvoll. Denn neben ethischen Fragen spielt auch die Gesundheit eine große Rolle. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ist es empfehlenswert ein bis zwei mal pro Woche Fleisch zu essen. Besonders in unserer Schule wäre es sehr vorbildlich, mehrere solche Tage, an denen nur vegetarische Snacks im Buffett angeboten werden, einzuführen. Davon würden auch die jüngeren Schüler profitieren, da man ihnen so die Abneigung gegen vegane oder vegetarische Speisen nehmen könnte und auf diesem Wege verhindern, dass eine neue Generation von "Fleischfressern" entsteht.

Ich glaube nicht, dass man von jedem Fleisch Konsumenten erwarten kann, Vegetarier oder Veganer zu werden, denn dazu wäre auch ich selbst nicht bereit.
Meiner Meinung nach sollte aber jeder Mensch, der Fleisch konsumiert, dies bewusst und verantwortungsvoll tun, damit sich an der jetzigen Situation etwas ändert.

Mit freundlichen Grüßen,
SchülerIn

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