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Konservendosen und chemische Reaktionen

Frage: Konservendosen und chemische Reaktionen
(1 Antwort)


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3 Konservendosen bestehen oft aus verzinntem Stahl-
blech, das auch als Weißblech bezeichnet wird.
Zinn ist
edler als Eisen, wird aber an der Luft passiviert.
a) Erkläre, weshalb sich Zinn für den Korrosionsschutz
von Eisen eignet.
b) Geöffnete Konservendosen sollte man sofort auf-
brauchen oder in Glasgefäße umfüllen, weil die Le-
bensmittel durch Eisen-lonen ungenießbar werden
können. Erkläre diesen Hinweis und stelle für die ab-
laufenden Reaktionen die Reaktionsgleichungen auf.
c) Fertige eine Schemazeichnung wie in Abb. 1 an, die
die Vorgänge in der Konservendose verdeutlicht.
d Erkläre, weshalb das Eisenblech von Konservendo-
sen nicht mit dem billigeren Zink überzogen wird.

Ich bräuchte die Antworten, weil ich mir bei meinen Antworten unsicher bin.
Frage von mxn | am 25.04.2022 - 14:35


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Beiträge 650
156
Antwort von cir12 | 25.04.2022 - 15:42
Zu a) und b)

www.chemieunterricht.de/dc2/auto/korros-2.htm
www.chemieunterricht.de/dc2/tip/08_01.htm
Bei c) ist ein Vergleich zur fehlenden Abbildung 1 nicht möglich.
d) Findest Du nicht selbst die Lösung?

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