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roher Pfannkuchen: Ist das gesundheitsschädlich?

Frage: roher Pfannkuchen: Ist das gesundheitsschädlich?
(3 Antworten)


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Hey


hab heute Mittag Pfannkuchen gegessen, die waren ziemlich dick und innen war er - glaub ich - noch nicht ganz durch!

Ist das schlimm? Hab 2 davon gegessen!
Frage von Katze4Hund1 | am 10.05.2012 - 16:57


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Antwort von cleosulz | 10.05.2012 - 17:13
Ja .... hast du schon grüne Pickel im Gesicht und juckt es dich an der Nase?
Typische Anzeichen für eine Pfannkuchen-Vergiftung.

Alles Quatsch => überlege mal.

Aus was besteht der Pfannkuchenteig?

Mehl,
Milch und Eier.

Alles kann roh verzehrt werden (wobei bei den Eiern die Möglichkeit einer Salmonellenvergiftung bestehen könnte ... aber ich gehe mal davon aus, dass die Zutaten frisch und nicht vergammelt waren).

Solltest du also nicht unter Bauchkrämpfen und Durchfall leiden (unmittelbar im Zusammenhang mit dem Genuss der Pfannkuchen), dann ist das ok.


Wie oft habe ich schon am frischen Kuchenteig meiner Mutter genascht, ohne dass was passierte. Beim Pfannkuchenteig ist es nicht anders.
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Antwort von nosferatu_alucard | 10.05.2012 - 18:00
naja ... also ich kenn eierkuchen auch mit saurer milch ... aber schlussendlich ist das alles egal - du stirbst nit von keine sorge :)

mhm aber an sich müssten die durch sein - weil sie sonst ja noch flüßig gewesen wären und somit nit wirklich hätten gewendet werden können ... aber ja ich kenn das auch von zuhause wenn die nit wirklich komplett durchgebraten sind ... ist kein schönes gefühl


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Antwort von brabbit | 10.05.2012 - 18:19
Wenn alle Zutaten frisch sind bzw. nicht abgelaufen sind passiert da nichts. Du solltest jedoch nicht literweise davon essen. Sonst wird dir schlecht. Im schlimmsten Fall musst du dich übergeben.
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