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Schokoladen Experiment

Frage: Schokoladen Experiment
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Wie kann ich Fett und Zucker durch Chemische Experimente trennen?
Frage von Dolce-Bambino (ehem. Mitglied) | am 20.03.2011 - 19:59


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Antwort von Dolce-Bambino (ehem. Mitglied) | 20.03.2011 - 21:04
Kennt
sich niemand damit aus?


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Antwort von Prometheus700 | 20.03.2011 - 23:20
Fett löst sich in lipophilen Lösungsmitteln wie Äther oder Benzin, Zucker in hydrophilen wie Wasser?
Ok?

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