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Obst mit Milch

Frage: Obst mit Milch
(10 Antworten)

 
Leute wenn ich Obst mit Milch mische wird sie fest und so mulmig, wieso eigentlich?
GAST stellte diese Frage am 15.01.2011 - 18:23

 
Antwort von GAST | 15.01.2011 - 18:27
wegen
der säure

denke ich mall

 
Antwort von GAST | 15.01.2011 - 18:29
und schmeckt auch beschissen

 
Antwort von GAST | 15.01.2011 - 18:30
jepp

ausser bei der banane
da schmeckts es


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8
Antwort von I.need.money (ehem. Mitglied) | 15.01.2011 - 18:32
oder bei erdbeeren, johannisbeeren, himbeeren oder sowas..

 
Antwort von GAST | 15.01.2011 - 18:33
oder bei den gummibären und
paulusbeeren


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Beiträge 39754
2068
Antwort von matata | 15.01.2011 - 18:55
Die Fruchtsäure ändert den pH-Wert der Milch, dadurch denaturieren deren Proteine und die Milch flockt aus.
Du musst Joghurt nehmen zu den Früchten, der enthält schon genug Säure und verändert sich nicht.
________________________
 e-Hausaufgaben.de - Team

 
Antwort von GAST | 15.01.2011 - 21:59
aber is nich gefährlich odr so ne?


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8
Antwort von Marichenkaefer (ehem. Mitglied) | 15.01.2011 - 22:00
Weintrauben essen + Milch trinken nebenbei..... da wirds Dir richtig übel^^

 
Antwort von GAST | 15.01.2011 - 22:27
wer ist auch obst mit milch? ... mach das doch lieber mit joghurt. schmeckt auch viel besser!


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Beiträge 640
10
Antwort von 00Frie | 15.01.2011 - 22:32
gefährlich oder ungesund ist es nicht.

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