Recette de mousse au chocolat- bitte übersetzen!

3 eier und 100g dunkle schokolade
1.)Schokolade schmelzen in einem bain-marie ( weiß nicht, was das heißt aber bestimmt topf oder so ....ah oder besser..die schokolade schmelzen dann in ein bain-marie...also vielleicht auch schüssel, also irgendwo rein tun), dann mit einem spatel glatt streichen un ein wenig abkühlen lassen, um eine homogene ( was immer das auch ist) Paste zu erhalten.
2. Eigelb hinzufügehn und gut vermischen
3.Untermischen, dann das weiße der eier steif schlagen (? hier bin ich mir nicht sicher, weil neige schnee/-ball oder soo heißt... )
4.Schokoladen-mousse in den kühlschrank für 3 stunden vor dem essen kann man das noch irgendwie dekorieren ( oder so ?)


Ist eine grobe übersetzung...ist nicht sehr einfach das Rezept....

ich hoffe, dass dir das ein wenig weitergeholfen hat;)