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Biologie:frischer Salat:difusion

Frage: Biologie:frischer Salat:difusion
(6 Antworten)

 
kartoffelstäbchen legt man 15 minuten lang in unterschiedliche kochsalzlösungen und die länge von dem stück ist vor versuchsbeginn 8,7 cm und wird durch die kochsalzlösung
immer kleiner also je mehr kochsalzlösung desto mehr schrumpft es:

AUfgabe:erkläre die beobachtungen unter verwendung der fachsprache und benenne das zugrunde liegende phänomen
GAST stellte diese Frage am 02.11.2009 - 20:01

 
Antwort von GAST | 02.11.2009 - 20:07
Ein Salatblatt wird mit einer Salzlösung versetzt. Das Resultat daraus ist,
dass die Vakuole "schrumpft" (Plasmolyse). Versetzt man das Salatblatt wieder mit Wasser, so sieht man, dass das die Vakuole wieder an Volumen zu nimmt -> Deplasmolyse.

stimmt das ?:D habs im internet gefunden :D


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Antwort von Dominik04 (ehem. Mitglied) | 02.11.2009 - 20:11
ja, das ist das die gleiche reaktion, nur eben mit salat.

durch osmose wird den kartoffelstückchen wasser entzogen, da im umfeld die konzentration von wasser geringer ist als in der kartoffel.


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Beiträge 387
5
Antwort von Vey | 02.11.2009 - 20:13
Das Stimmt!
BEi KAtoffel kannst du e s auch anwenden, obwohl man sagen muss, dass bei bestimmten KOnzentrationen die Festigkeit und die Größe des KAtoffelstreifens zunimmt, weil die KOnzentration außerhabl geringer ist als die KOnzentration in der ZElle, somit ergibt sich ein Wasserstrom nach innen. Mit zunehmender Außenkonzentration ergibt sich ein Strom aus der VAkuole nach Außen und der Plasmaschlauch löst sich von der ZEllwand, was man als Plasmolyse nennt.

 
Antwort von GAST | 02.11.2009 - 20:16
Danke ;) Habt jemanden sehr geholfen ;P dieser jemand liest mit :D nicht mir , aber jemand anderem eben ! :D

 
Antwort von GAST | 02.11.2009 - 20:19
hahaha genau die Aufgabe hatte ich mal in na Arbeit.

Also es ist egientlich ganz einfach:

Da die Kochsalzlösungen hypertonsch sind entziehen sie den Zellen der Kartoffelstäbchen Wasser. Eine hypertonsiche Lösung bewirkt, dass mehr Wasermoleküle aus Cytoplasma und Vakuole aus- als eindringen. Die Vakuole und das Cytoplasma schrumpfen. Dies geschieht dur Diffusion entlang eines Konzentrationsgradienten durch eine semipermelabe Membran. Dadurch wird das Kartoffelstäbchens wird am ende des Versuche sabgenommen haben. Dies geschieht dur Diffusion entlang eines Konzentrationsgradienten durch eine semipermelable Membran. Da die Zellen am Ende des Versuches Hypoton sind nennt man das Geschehen dieses Versuches Osmose.

 
Antwort von GAST | 02.11.2009 - 20:21
Ich sollte schneller Tippen oder vorher noch mal gucken ob sich die Antwort schon gefundne hat.^^

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