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Milchsäuregärung - Überprüfung bitte

Frage: Milchsäuregärung - Überprüfung bitte
(3 Antworten)

 
Hi Leute, ich muss morgen einen Vortrag über Miclhsäuregärung halten & da wollte ich fragen, ob ich diese Selbstformulierte Definition verwenden kann oder ob ich noch etwas ändern sollte.


Milchsäuregärung bezeichnet Wege des Energiestoffwechsels, bei denen verschiedene Zucker mittels Milchsäurebakterien zu Milchsäure allein oder daneben noch anderen Endprodukten abgebaut werden.


Mfg & thx schoneinmal
GAST stellte diese Frage am 15.02.2009 - 12:38


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Beiträge 0
14		 Antwort von dh09 (ehem. Mitglied) | 15.02.2009 - 12:44
oder
zusätzlich anderen endprodukten abgebaut werden.
wenn dann so, aber hab davon eigentlich keine ahung^^


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Beiträge 0
14		 Antwort von sterrnchen (ehem. Mitglied) | 15.02.2009 - 12:46
ich würde noch ein zwei bsp für endprodukte aufnehmen;)
aber sonst ok, find ich!

 
 Antwort von GAST | 15.02.2009 - 12:53
Welche anderen Endprodukte?
Das Pyruvat wird von NADH unmittelbar zu Lactat reduziert.

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