Biomasse (?)

"Produzenten (Erzeuger):
Die Produzenten wandeln Kohlendioxid und Wasser mit Hilfe von Sonnenenergie in Biomasse (organische Substanz) um.
Zu diesem Umwandlungsprozess, der als Photosynthese bezeichnet wird, sind nur Pflanzen und bestimmte Bakterien fähig. Die Produzenten stellen somit ein wichtiges Glied im Energie- und Stoffkreislauf des Ökosystems dar.

Konsumenten (Verbraucher):
Alle Konsumenten (Tiere und Menschen) sind direkt oder indirekt auf die Produktion von Biomasse angewiesen. "

Und was ist nun biomasse? bei der photosynthese entsteht doch nur Sauerstoff? Ist Sauerstoff = Biomasse?

Danke