ionbindung und atombindung

Eigentlich müsste man noch einen dritten Begriff Deiner Frage hinzufügen:
Atom – Molekül – Ion
a) Atom: Alle Elemente, die im Periodensystem aufgeführt sind, bestehen aus elektrisch neutralen Atomen.
b) Molekül: Verbinden sich zwei oder mehrere Atome miteinander, so können sich Moleküle bilden wie z.B. Wassermoleküle.
c) Ionen: Werden einem Atom oder Molekül ein oder mehrere Elektronen entzogen oder hinzugefügt, dann haben sich positiv (ein oder mehrere Elektronen wurden entzogen) oder negativ (ein oder mehrere Elektronen wurden hinzugefügt) elektrisch geladene Ionen gebildet.
Beispiele: Na⁺, Al³⁺, Cl⁻, C⁴⁻
Es können aber auch bestimmte Atomgruppen Ionen sein, wie z.B.
OH⁻ (Hydroxidion), NO₃⁻ (Nitration), SO₄²⁻ (Sulfation), H₃O⁺ (Oxoniumion), NH₄⁺ (Ammoniumion). Diese bilden sich nicht aus den Elementen sondern auf einem speziellen anderen Weg.

Zu b) noch ein Zusatz: Ich habe oben geschrieben "...so können sich...".
Verbindet sich z.B. Na mit Cl, so bildet sich NaCl. Bei NaCl liegt aber kein Molekül vor, denn diese Verbindung besteht aus den Ionen Na⁺ und Cl⁻. Statt Molekül benützt man hier den Begriff "Formeleinheit.