Menu schließen

Indische Zutat gesucht: Khoya oder Mawa?

Frage: Indische Zutat gesucht: Khoya oder Mawa?
(4 Antworten)


Autor
Beiträge 230
0
Es kommt aus Indien und nennt sich  "khoya" oder  auch "mawa "


Das ist so ein Art Pulver was man in verschiedenen Gerichte reintut

Kennt dass jemand?
Weiß jemand wie es aussieht/Wo man sowas bekommen kann

Im INternet fand ich nur diese Indo:

"Khoya is used mainly for making Indian sweets like barfi and gulab jamun."
Frage von abi15 | am 29.05.2014 - 23:29


Autor
Beiträge 1239
177
Antwort von aurielle | 29.05.2014 - 23:58
Khoa /khoya /khawa /Mawa

http://www.nanakfoods.com/khoa.html
http://www.beendhi.com/2012/01/le-khoya-avec-video/

http://en.wikipedia.org/wiki/Khoa
http://chefinyou.com/2010/04/khoya-khoa-recipe/


Autor
Beiträge 40275
2102
Antwort von matata | 30.05.2014 - 00:23
Khoya ist Milchpulver.
Es wird in der indischen Küche meist selber hergestellt, weil es nicht lange haltbar ist. Aber in Asia-Shops ist es sicher erhältlich.
Man kann Soja-Milch verwenden oder Vollmilch. Auch Rezepte aus süsser Kondensmilch gibt es.

http://www.networkedblogs.com/IQaG7
---> im ersten Teil des Rezeptes wird die Herstellung gezeigt und beschrieben.

http://www.kochbar.de/rezept/386961/Khoya.html

http://www.khanakhazana.com/forum/articles/khoya.html

http://www.spiceupthecurry.com/khoya-recipe-homemade-mawa/
________________________
 e-Hausaufgaben.de - Team


Autor
Beiträge 60
2
Antwort von Annonymyma | 23.06.2014 - 13:21
Woher soll man sowas denn bekommen hier in Deutschland?


Autor
Beiträge 40275
2102
Antwort von matata | 23.06.2014 - 14:20
Kuckst du weiter oben in meiner Antwort:

Zitat:
... Aber in Asia-Shops ist es sicher erhältlich.
 
________________________
 e-Hausaufgaben.de - Team

Verstoß melden
Hast Du eine eigene Frage an unsere Laberecke-Experten?

11175 ähnliche Fragen im Forum: 0 passende Dokumente zum Thema:
> Du befindest dich hier: Support-Forum - Laberecke
ÄHNLICHE FRAGEN:
  • Neue Antwort im Forum
    Die Aktualisierung ist ganz  toll,  leider die links funkionniert nicht mehr :( zum Beispiel: Es gibt eine neue ..
  • Salman Rushdie
    Warum ist Salman Rushdie ein wichtiger Author? Das bezieht sich auf die anglo-indische Literatur. Danke für Antworten
  • Zwangsheirat oder "arranged marriages" (Indien)
    Nabend Leute, natürlich hab ich zum oben stehenden Thema schon gegoogelt und auch hier auf e-hausi díe Suche angeschmissen, ..
  • Anteile der Ozeane
    Die Oberfläche der Erde ist zu 70% mit Wasser bedeckt. Davon nimmt der Pazifische Ozean die Hälfte ein,der Antlantische Ozean ..
  • Blattgelatine
    Hallo, ich hätte jetzt gedacht, dass Blattgelatine aus Blättern ist.^^ Dem ist aber nicht so, oder Ich hab das Wort nämlich ..
  • musiksuche :D
    hiho alle zusammen^^ ich bin auf der suche nach moderner musik aus dem lande indien. hierbei meine ich aber nicht das ..
  • mehr ...