Biochemie

Wenn man das Gas HCl in Ethanol einleitet, dann gibt das HCl-Molekül als Säure ein Proton an das Alkoholmolekül (dieses wirkt hier als Base = "Aufnehmer" eines Protons) ab. Man kann sich das so vorstellen, dass das Proton von den "einsamen Elektronenpaaren" des Sauerstoffs in der Hydroxylgruppe des Alkohols eingefangen und an eines der beiden gebunden wird.


CH3-CH2OH + HCl --> CH3-CH2OH2+ + Cl- (die Indices sind tiefer und die Ladungen höher zu stellen).

Bei dieser Reaktion handelt es sich um eine Protonenwanderung (Protolyse). Da jetzt Ionen auftreten, leitet die Flüssigkeit den elektrischen Strom.

Dein Problem zum Aufstellen einer Strukturformel lässt sich hier nicht so ohne weiteres darstellen. Am besten gehst zu zu google und gibst "valenzstrichformel" ein. Schaue Dir dort den einen oder anderen Link mit fertigen Valenzstrichformeln an.