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Lipide

Frage: Lipide
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Hallo,
Wir haben gerade in Bio das Thema Lipide.
Ich habe soweit alles verstanden, jedoch fehlt mir das Verständnis dafür, wie die Struktur der Fette ist. Zudem weiß ich den Unterschied zwischen Neutralfetten und Phospholipiden nicht. Wir schreiben bald eine Klausur. Könnt ihr mir helfen?
Frage von prissilla | am 18.09.2013 - 18:45


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435
Antwort von Ratgeber | 18.09.2013 - 23:38
Unterschied zwischen Neutralfetten und Phospholipiden

http://www2.chemie.uni-erlangen.de/projects/vsc/chemie-mediziner-neu/carbonyl/fette2.html
http://wikis.zum.de/rmg/images/0/06/400_BauprinzipBiomolek
http://www.gym1.at/chemie/skripten/bioch_5.pdf

Struktur der Fette
http://netchemie.de/lexikon/Lipide+%E2%80%93+Fette.html
http://books.google.de/books?id=fGlw2cpUEYMC&pg=PA32&lpg=PA32&dq=lipide+fette++Neutralfette+Phospholipide&source=bl&ots=sUOsmblcEA&sig=ADofYlwNrgUOw76g2dp3dd18ny8&hl=de&sa=X&ei=8Ro6Uu7iEoHvswbuhoE4&ved=0CHIQ6AEwCA#v=onepage&q=lipide%20fette%20%20Neutralfette%20Phospholipide&f=false

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