gesunde Ernährung !

Google doch einfach mal nach
gesunde Ernährung + Nahrungsmittelpyramide

Ich habe das mal für dich schon gemacht:

http://www.arztpraxis-voelker.de/ernaehrung/nahrungspyramide/

Schau dir das einfach mal an.
Die Nahrungsmittel unten darfst du viel/oft,
die an der Spitze wenig/selten essen.

Gesunde Ernährung fängt bei mir mit "selbstgemachter Nahrung" an => möglichst keine (oder so wenig wie möglich) fertige Nahrungsmittel verwenden und möglichst auch keine fertigen Soßen oder Fix-Produkte.

Und wenn doch ---> immer auf die Inhaltsstoffe achten.
Die berüchtigten E-Stoffe meiden, ebenso wie z.B. Geschmacksverstärker usw.

Sonst empfehle ich immer: Morgens gut frühstücken (wer kann), normal zu Mittag essen und abends nur noch was Leichtes.

Wer mittags jedoch nicht daheim essen kann (Berufstägige, Schüler usw.), sollten dann jedoch ein "natürliches" Essen zu sich nehmen;

Vollkornprodukte sind besser als solche aus Weißmehl, fettarme Wurst und Käse schaden der Figur weniger. => Vorsicht vor Lightprodukten!

Und wer mittags nicht warm essen konnte, darf abends die warme Mahlzeit nachholen.
Allerdings sollte man mengenmäßig weniger essen, als man es mittags getan hätte (ist meine persönliche Meinung für warmes Abendessen, vor allem nach 18 Uhr).

Süßigkeit in Maßen, auf Schokolade muss ich persönlich nicht verzichten.
Da bin ich der Meinung: Schokolade ist gut für`s Gemüt (...solange man nicht darin badet) => hin und wieder und vor allem mit Bedacht genossen.

Zu einer positiven Ernährung gehört auch noch viel Trinken dazu.

Da habe ich persönlich etwas ein Problem:
Ich mag keine ungesüßten Tees und keine dünnen Fruchtschorle.
Ich trinke auf 1 großes Glas Mineralwasser 1/2 Glas Saft (Apfelsaft oder Johannesbeersaft) - getrennt - oder im Sommer Cola-Schorle (1/3 Cola, 2/3 Mineralwasser).

Und wenn du mit Milchprodukten keine Probleme hast:
Trinkmilch oder Trinkjoghurt und/oder Käse, Joghurt, Quark sind gut für deine Knochen ==> kann Osteoporose vorbeugen.

Beispiel:
50 g Käsewürfel mit Obst (z.B. Trauben oder Banane) als Snack - und schon hast du 2 Fliegen auf einmal erwischt

Und zum gesunden Essen gehört
=> unbehandelte Nahrungsmittel
=> saisonales Essen = möglichst was jetzt hier wächst und geerntet wird
=> Tiefkühlware vor Konserven (auf die Inhalte bei Konserven achten!)
=> zu viel Zucker meiden; Salz nur so viel, wie nötig ist
=> lieber frische Kräuter verwenden


Und zum Schluss:

Essen soll Spaß machen und schmecken. Essenkochen macht mit Freunden viel Spaß und in Gemeinschaft schmeckt es noch besser.

Lass dir die Lust auf Essen nicht vermiesen.

Und wenn es an einem Tag etwas zuviel des Guten war, dann gleichst du das die nächsten Tage einfach mit mehr Bewegung oder weniger (gehaltvollerem) Essen wieder aus.

Kaffee und Alkohol sind Genussmittel und zählen nicht zur Ernährung.
Genussmittel sollte man in geringen Mengen genießen (zu sich nehmen).
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