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Spiegelei - Omelett - Rührei

Frage: Spiegelei - Omelett - Rührei
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Heyo


kann jmd mal bitte die genauen Unterschiede aufzählen?

Danke
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Frage von *Money* (ehem. Mitglied) | am 16.05.2010 - 19:22


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Antwort von I.need.money (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:24
beim spiegel ei schlägst du das ei in die pfanne sodass dass gelde heil bleibt.
omlette wird erst gerührt,
glaub auch mit sahne und dann in die pfanne und ähnlich wie ein pfannkuchen gemacht, also im ganzen und dann normal iwas drauf und zuklappen.
und rührei ist gerührt, mit sahne und dann im der pfanne rumgerührt sodass "flocken" entstehen.


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Antwort von *Money* (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:26
und was genau ist der unterschied zwischen rührei und omelett?

beides wird doch gerührt, sahne dazugegebebn und in die pfanne damit..


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Antwort von black_butterfly (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:27
Das Omelett wird in der Pfanne nicht mehr umgerührt, damit es ganz bleibt, aber das Rührei wird in der Pfanne schon umgerührt, damit so kleine stückchen entstehen.


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Antwort von I.need.money (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:28
ja aber das rührei wird in der pfanne dann noch zerkleinert. und da omlette bleibt am stück. also ein pfannkuchen aus ei:D


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Antwort von 1349 (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:28
das RÜHRei wird geRÜHRt.


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Antwort von I.need.money (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:28
omelette:
http://autocratatthebrunchtable.files.wordpress.com/2008/01/omelette_full.jpg

rührei:
http://www.genial-lecker.de/archiv/ruehrei-mit-speck.jpg


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Antwort von *Money* (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:29
also das eine wie ein pfannkuchen aus ei und das andere wie ein kaiserschmarrn, is doch so,oder? :D


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Antwort von matata | 16.05.2010 - 19:29
Für ein Omelett oder ein Rührei brauchst noch ein bisschen mehr als nur Eier:

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/1411.htm

http://www.mamas-rezepte.de/rezept_Omelette-9-410.html

http://www.marions-kochbuch.de/rezept/1322.htm
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Antwort von I.need.money (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:30
ganz genau:D (20dumme zeichen)


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Antwort von -max- (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:30
Zitat:
*Money*
also das eine wie ein pfannkuchen aus ei und das andere wie ein kaiserschmarrn, is doch so,oder? :D


wenn du so willst, irgendwie schon, ja :D


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Antwort von *Money* (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:30
Dankeschööööön :D
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Antwort von matata | 16.05.2010 - 19:32
kaiserschmarren ist aber süss !
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Antwort von *Money* (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:33
naja, pfannkuchen schmeckt aber auch anders ;-)

und kaiserschmarrn wird ohne E geschrieben ;-)


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Antwort von I.need.money (ehem. Mitglied) | 16.05.2010 - 19:35
glaub nur in bayern und in österreich schreibt mans one e:D

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