Plasmolyse & Deplasmolyse anhd. Pökeln ausformulieren
Frage: Plasmolyse & Deplasmolyse anhd. Pökeln ausformulieren(4 Antworten)
hallo leute (: wie ihr schon in der überschrift gelesen habt, soll ich Plasmolyse & Deplasmolyse anhd. |
| Frage von Pasa.66 (ehem. Mitglied) | am 15.02.2010 - 14:50 |
| Antwort von Pasa.66 (ehem. Mitglied) | 15.02.2010 - 17:01 |
keiner |
| Antwort von Pasa.66 (ehem. Mitglied) | 16.02.2010 - 19:57 |
scheint schwer zu sein (: .. trotzdem vielen dank :) |
| Antwort von GAST | 16.02.2010 - 20:05 |
finds jetzt nich so schwer.. ;) Fleisch wird gepökelt und durch das Salz wird das Wasser entzogen (ganz einfach formuliert) Da kann man jetzt ausformulieren, dass durch die höhere Konzentation von außen mit dem Salz der Zellsaft osmotisch aus der Zelle fließt bzw. diffundiert --> Plasmolyse.. Deplasmolyse wäre dann mit destilliertem Wasser bzw. niedriger konzentriertem.. Allerdings kenn ich mich sonst nich so mit Pökeln aus, also ob mn das rückgängig machen kann, aber schätze mal nicht.. musste halt googeln... |
| Antwort von Pasa.66 (ehem. Mitglied) | 16.02.2010 - 20:25 |
ja danke für deine antwort (: ich brauchs halt ein bisschen genauer .. kanns halt net selber machen, weil ich die größte niete bin in biologie, die existiert :) |
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