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Kuchen mit Mandarinen?

Frage: Kuchen mit Mandarinen?
(12 Antworten)

 
Hey

Mandarinen is des einzige Obst,
dass ich in der whg habe und i wollt mal nen kuchen backen..(whrsl abr net heute^^) und da wollt i mal fragen,..

- ob ihr schon mal nen Mandarinen/Clementinenkuchen gegessen habt? Wie schmeckt der?
- Kennt ihr gute Rezepte? (bei google weiss man ja net, obs schmeckt..)


danke
lg
GAST stellte diese Frage am 22.10.2009 - 15:50


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Antwort von cleosulz | 22.10.2009 - 16:01
mit frischen Mandarinen/Clementinen?

Ich mach einen Mandrainen-Kuchen nur mit Dosenobst. Wegen der weißen Häutchen,
die man sonst nicht weg bekommt.
Ansonsten kenne ich einen Obstsalat-Kuchen mit frischen Orangen oder / Clementinen. Dazu gehören aber noch Bananen, Ananas oder Birnen.
Obstkuchenboden, Schlagsahne und darüber dann den Obstsalat geben und obendrauf dann einen klaren Tortenguss.

Dieser Kuchen geht schnell und sollte allerdings auch am selben Tag gegessen werden, spätestens am nächsten Tag sollte er verputzt sein.
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Antwort von GAST | 22.10.2009 - 16:09
jaa, des obst is frisch..

nee, den Teig werd i scho selbst machen^^ also koan gekauften fertigboden..

und der kuchen sollt "warm" sein,also in den backofen und net als "obstsalat"

trotzdem, danke für deinen post.


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Antwort von dinky | 22.10.2009 - 16:29
http://www.chefkoch.de/rezepte/736201176209837/Mandarinen-Kuchen.html

suuuuuper lecker!

 
Antwort von GAST | 22.10.2009 - 16:41
Ich kenn ein rezept von meiner mutter als erstes machste den boden danach kaufste so pudding zum selbser machen und schmierst es auf den oberen teil also drauf danach legst du die mandarinen draufund legst kokusnuss zum schluss bisschn es schmeckt am beasten wenn es kalt ist ist hammer leckerrr

 
Antwort von GAST | 22.10.2009 - 16:42
warme kuchen find ich nicht gut wegen geschmack


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Antwort von brabbit | 22.10.2009 - 16:43
Kann nur sagen, dass der Kuchen supergeilomatico schmeckt !

Einfach nur lecker
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Antwort von cleosulz | 22.10.2009 - 16:45
@maus12:
Ich glaube, er meinte einen "gebackenen" Kuchen.
Keinen Kuchen, den man nur belegt.
Mir fällt gerade kein Kuchen ein, den man noch warm isst (außer Pizza oder Flammkuchen oder Zwiebelkuchen .......)

;D
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Antwort von GAST | 22.10.2009 - 22:30
weitere ideen?
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Antwort von auslese | 22.10.2009 - 22:35
Ich kenns nur als Torte..und schmeckt sehr lecker, besonders im Sommer.
N besonderes Rezept wüsste ich jetzt allerdings nicht.. eigetlich brauchst du doch auch nur den Tortenboden backen, sone Paradies-Creme draufschmieren und das Obst verteilen.

 
Antwort von GAST | 22.10.2009 - 22:49
@auslese, und was ist ne paradiescreme? bräucht auch nen link für nen tortenteig..


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Antwort von nolle | 22.10.2009 - 22:55
mandarinenkuchen schmeckt sehr lecker also mein ja bekommste hiermit den zu machen ;) wenn du es kannst :D


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Antwort von cleosulz | 22.10.2009 - 22:57
Biskuitboden:

http://www.chefkoch.de/rezepte/402011129299920/Biskuitboden-fuer-Torten-und-Kuchen.html
Paradiescreme:

http://www.oetker.de/oetker/html/default/debi-6e4kgc.de.html

und das wäre ein Rezept für Fortgeschrittene:

http://www.huettenhilfe.de/rezept-kase-sahne-torte_564.html
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