Bis auf den Magen ist im gesamten Verdauungstrakt das Milieu neutral oder schwach alkalisch; im Magen ist es sauer (beim Menschen bis pH 2). Weshalb sind diese Milieu- Unterschiede nötig? wäre toll wenn ihr mir helfen könntet . Ich hab bis jetzt irgendwas mit Schleimschicht geschrieben aber dis ist komplett absurd :p