Ich muss eine "vierseitige Hausarbeit" über die Zusatzstoffe in Lebensmitteln schreiben. Es ist eine Art Vorbereitung auf die Facharbeit/Seminararbeit. Ich hatte vor mich auch Mononatriumglutamat zu spezialisieren, da es in den Medien breitgetreten wird wie kein anderer Zusatzstoff. Nun mein Problem. Ich finde kaum SERIÖSE Internetseiten, die das..