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Was passiert wenn ein Apfel verfault



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Was passiert, wenn ein Apfel verfault?
Wenn der Apfel verfault, findet ein gärungsprozess statt...aber dabei wird auch luft frei...das heißt oxidation, aber gärung und oxidation sind doch das gegenteil? versteht ihr mein problem? verstehe leider garnichts mehr...könnt ihr mir vllt helfen?
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