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Was passiert, wenn ein Apfel verfault?

Frage: Was passiert, wenn ein Apfel verfault?
(8 Antworten)


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Wenn der Apfel verfault, findet ein gärungsprozess statt...aber dabei wird auch luft frei...das heißt oxidation, aber gärung und oxidation sind doch das gegenteil?

versteht ihr mein problem? verstehe leider garnichts mehr...könnt ihr mir vllt helfen?
Frage von samybabe (ehem. Mitglied) | am 21.03.2010 - 14:50


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Antwort von 1349 (ehem. Mitglied) | 21.03.2010 - 14:51
Zitat:

aber dabei wird auch luft frei...das heißt oxidation
das ist schlichtweg unfug.


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Antwort von samybabe (ehem. Mitglied) | 21.03.2010 - 14:52
ja super...es als unfug abstempeln, aber keine begründung geben...
-.-


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Antwort von 1349 (ehem. Mitglied) | 21.03.2010 - 14:53
bei einer oxidation wird keine luft frei.


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Antwort von samybabe (ehem. Mitglied) | 21.03.2010 - 14:56
jaa stimmt...
Zitat:
Oxidation ist die chemische Reaktion von Elementen oder Verbindungen mit Sauerstoff.


aber trotzdem findet doch eine oxidation während der verfaulung statt...und ne gärung auch..


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Antwort von 1349 (ehem. Mitglied) | 21.03.2010 - 14:58
ja sicher der faulvorgang findet ja unter aeroben bedingungen statt.


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Antwort von samybabe (ehem. Mitglied) | 21.03.2010 - 15:00
könntest du es mir auch netterweise so erklären, dass auch ICH (eine chemie-Niete) es vertsehe:D


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Antwort von 1349 (ehem. Mitglied) | 21.03.2010 - 15:01
wenn ich die genauen vorgänge kennen würde, die beim verfaulen eines apfels stattfinden, würde ich das auch tun.


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Antwort von cleosulz | 21.03.2010 - 15:20
Äpfel geben das natürliche „Reifungsgas“ Ethylen ab. Es lässt grüne Pflanzenteile vergilben und Obst und Gemüse schnell altern.

http://translate.google.de/translate?hl=de&langpair=en%7Cde&u=http://www.nsapples.com/teacher/t5schem.htm
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